Feste a tavola
Bando alle diete, le feste diventano spesso un'occasione per sperimentare nuovi piatti e per gustare cibi che non appaiono spesso sulla nostra tavola. Ma anche per ritrovare dei prodotti del territorio da comprare nei tanti mercatini natalizi, da cucinare seguendo le ricette e i consigli dei produttori. E per finire delle dolci decorazioni fatte a mano. ++++ Interviste a Maria De Nicolo, Azienda agricola biologia De Nicolo; Vitaliano Bernabei, Norcineria Bernabei; Claudia Deb, cake designer; Giovanni Falvo, Il goccetto spiritoso.