Rischio salmonella, maxi richiamo di uova. Latteria di Chiuro rassicura

Ventotto richiami di uova fresche da allevamento a terra e vendute con diversi marchi, sono stati effettuati, a scopo cautelativo, per il rischio di contaminazione microbiologica, in particolare da salmonella. Lo riporta il sito web del ministero della Salute nell’apposita sezione ’Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori’.Tra i marchi coinvolti vi sono Cascina Italia, Smart (vendute da Esselunga), Ovonovo, Delizie dal Sole (vendute a Eurospin), Lactis (Parmalat), Latteria Chiuro, Gesco, Amadori, Conad e Del Campo.

Sul sito del ministero della Salute sono riportati i numeri dei lotti interessati dai richiami da parte del produttore, ovvero Cascina Italia Spa (stabilimento di Spirano, in provincia di Bergamo). La raccomandazione è quella di non consumare il prodotto e non buttarlo ma di “restituire le uova al punto vendita in cui sono state acquistate”.

Rassicura la clientela e i consumatori invitando ad evitare falsi allarmismi la Latteria di Chiuro, che immediatamente ha bloccato due lotti di uova fresche categoria L, fornite e confezionate per l’azienda valtellinese da Cascina Italia, spa della Bergamasca tra i marchi finiti nel mirino del ministero della Salute che ha disposto il richiamo <a scopo cautelativo> sottolineano dalla Latteria, per il rischio di contaminazione microbiologica, in particolare da salmonella, di 28 lotti sul territorio nazionale.

<Non appena Cascina Italia ad inizio settimana ci ha inviato la mail in allegato quanto disposto dal ministero della Salute> garantiscono dalla Latteria <abbiamo bloccato i due lotti, di cui una parte in verità era ancora in azienda>.

Con sede a Spirano in provincia di Bergamo, <Cascina Italia – puntualizzano dalla sede di Chiuro - non è il nostro principale fornitore di uova, che invece è la Quercia, cooperativa della Valchiavenna che assolutamente nulla centra con questa vicenda> e che in larghissima parte - in certi periodi per l’80% - garantisce la foritura all’azienda valtellinese, le cui uova sono di categoria M e non L come quelle di Cascina Italia.

Venduti in pacchi da sei pezzi dalla Latteria di Chiuro i due lotti ritirati hanno i numeri 4736619926 e 4282789926, con le date di scadenza fissate al 9 e al 12 settembre. Nel caso in cui qualcuno le avesse in casa non deve far altro che riportarle nel punto dove le ha acquistate.