Mostra del Bitto da record: in due giorni 40mila visitatori

Che botto il Bitto: 40mila visitatori nelle due giornate dedicate al re dei formaggi valtellinesi e alla filiera casearia e gastronomica locale. Ha battuto il record di presenze sabato e domenica l’edizione 110 della Mostra del Bitto incrementando di oltre 5mila unità le presenze raggiunte in media negli ultimi anni.
Numeri che hanno fatto bene in termini di incassi ai produttori locali - 100 gli espositori -, ma anche al tessuto commerciale cittadino e all’indotto della zona. Che il bilancio sia senz’altro positivo lo dimostra anche il treno speciale aggiunto all’ultimo sabato alle 23 in accordo con Trenord, per consentire il rientro di tutti i turisti verso Milano, anche perché l’80% del pubblico della Mostra proveniva da fuori provincia. Non solo: tutto esaurito alle degustazioni, intensificati i viaggi delle navette per gli spostamenti fra il centro con l’area green allestita al polo fieristico. «L’affetto della gente ci sorprende ogni anno - commenta il presidente del Consorzio di Tutela Valtellina Casera e Bitto, Vincenzo Cornaggia -. I turisti apprezzano ogni anno di più una mostra che è sempre in grado di sorprenderli. I sorrisi soddisfatti dei visitatori e i commenti positivi che abbiamo sentito sono per noi la soddisfazione più grande, ma anche la conferma del buon lavoro svolto dal nostro staff reso possibile dal sostegno di enti pubblici e operatori privati che ringrazio». La più importante manifestazione gastronomica della provincia ha trascinato con sé tutte le altre iniziative collegate decretandone il pieno successo, Cantine comprese per le quali sabato e domenica sono state superate le 7mila presenze per arrivare ai 18mila visitatori complessivi sui tre weekend. Già sabato il flusso dei visitatori era stato ininterrotto, oggi una vera e propria esplosione.

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