«Valorizziamo le tipicità ci servono i super tecnici»
L’analisi di Franco Moro, presidente della Fondazione istituto tecnico superiore per l’agroalimentare di Sondrio Nel territorio la proposta didattica si completa con un nuovo corso sulle filiere vitivinicola, casearia e distributiva
«Ci è sembrata particolarmente interessante l’opportunità di ampliare la nostra offerta formativa guardando alle specificità, e soprattutto alle necessità dal punto di vista delle skill, di un territorio a noi vicino sia geograficamente sia nella ricerca di competenze».
Lo afferma fra l’altro Franco Moro, presidente della Fondazione istituto tecnico superiore per l’Innovazione del sistema agroalimentare di Sondrio a proposito del nuovo Its sul territorio di San Pellegrino per il corso per tecnico superiore enogastronomico specializzato nelle filiere lattiero casearie, vitivinicole e distributive.
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