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Cronaca / Oggiono e Brianza
Mercoledì 11 Maggio 2016
Oggiono, mensa scolastica anti spreco
I pasti non scodellati vanno agli indigenti
Accordo con la Caritas per confezionare porzioni sottovuoto da distribuire nel territorio. Nella quasi totalità dei casi sono famiglie italiane a ricevere gli alimenti che così non vanno persi
Guerra agli sprechi: il consiglio comunale si è espresso nell’ultima seduta, nella quale ha affrontato la nuova concessione del servizio di mensa scolastica (in quanto l’attuale è prossima alla scadenza).
La sollecitazione è giunta dal consigliere di minoranza Cesare Panzeri, di “Insieme per Oggiono”: «Occorre prevedere accorgimenti sul controllo degli sprechi, problema mondiale al quale peraltro anche la Regione Lombardia è sensibile e che suscita attenzione da parte del nostro istituto scolastico».
Nel corso del dibattito, è emerso «un accordo – su cui ha riferito l’assessore all’Istruzione, Elena Ornaghi – proposto dall’azienda concessionaria del servizio per salvaguardare il cibo non scodellato nei piatti degli studenti, e che già ha incontrato la sensibilità della Caritas di Oggiono.
«In un paio d’anni, la povertà ha cambiato volto».
Ora, per tentare di «arginare, almeno in parte, il problema» e di contrastare la «piaga» dello spreco alimentare, il centro di ascolto della Caritas di Oggiono ha «deciso di offrire un concreto contributo donando piatti pronti preparati dall’azienda di ristorazione, confezionati in porzioni sottovuoto con le eccedenze giornaliere.
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