Derflingher sarà lo chef
della cena delle Olimpiadi

Un altro prestigioso riconoscimento quello che tocca il varennese di Fiumelatte Enrico Derflingher, lo chef lecchese conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Sarà lui a preparare la cena in occasione dell'apertura delle Olimpiadi di Londra il 27 luglio.

e.gizzi

VARENNA - «Sono contento. Avevo già preparato la cena inaugurale delle Olimpiadi di Pechino, ma questa di Londra per me ha un significato tutto speciale. Londra ce l'ho nel cuore e ogni volta che ci vado è come tornare a casa. Dal 1987 al 1990 sono stato il cuoco personale dei principi Carlo e Diana». Così lo chef varennese Enrico Derflingher racconta il suo ultimo, prestigioso incarico. Tra poco più di due settimane sarà l chef dei cinque cerchi, quello che preparerà la cena alle Olimpiadi di Londra.

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Domenica 08 Luglio 2012

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