Formaggi e non solo. I prodotti valtellinesi scendono in piazza

Un’imperdibile vetrina per i produttori di formaggi e latticini di Valtellina e Valchiavenna e una preziosa occasione di confronto con produttori provenienti da altre province lombarde, Piemonte e Svizzera: sarà questo e molto altro “Formaggi in piazza”, la manifestazione giunta alla sua undicesima edizione e che nel weekend del 29 e 30 ottobre animerà il centro città. L’aspetto centrale della manifestazione, promossa dal Comune di Sondrio, sarà ovviamente quello legato al “mercato-esposizione” dei formaggi e di altri prodotti (mele, vino, miele e piccoli frutti) con i banchi espositivi posizionati in piazza Garibaldi, corso Italia, piazza Campello e via Piazzi. All’esposizione è abbinato il concorso “La combinada 2016”: i formaggi verranno giudicati da una giuria di esperti e alle 17,45 di sabato in piazza Garibaldi avverrà la premiazione del concorso stesso. Alle 18,15 della stessa giornata, poi, alla sala mostre di palazzo Pretorio sarà organizzata una degustazione, a cura del Distretto agroalimentare di qualità della Valtellina, in cui sarà possibile assaggiare i formaggi riconosciuti dalla giuria come i migliori del concorso “La combinada 2016”.

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