Economia / Sondrio e cintura
Martedì 05 Novembre 2013
Altra stella, la provincia
sempre più terra di chef
Sono cinque i ristoranti della provincia nella Guida Michelin: uno in più rispetto al passato - Per la prima volta segnalato un locale annesso ad un’azienda agrituristica - «Un bel segnale»
Da quattro a cinque i ristoranti della provincia di Sondrio stellati, contenuti nella 59° edizione della Guida Michelin, che raccoglie le eccellenze, il top, nello scenario della ristorazione italiana.
Molte le novità: 36 Bib Gourmand, un ristorante con tre stelle, 3 con due stelle e 29 con una stella, tra cui ritroviamo anche una novità tutta valtellinese il ristorante La Preséf, dell’azienda agrituristica La Fiorida di Mantello.
La new entry si aggiunge ai quattro esercizi già presenti nella prestigiosa guida e cioè il ristorante Gimmy’s di Aprica dell’Hotel Arisc, la Lanterna Verde di Villa di Chiavenna, Il Cantinone di Madesimo e lo Chalet Matthias di Livigno.
Leggi l’articolo completo sull’edizione di mercoledì 6 novembre de La Provincia di Sondrio.
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