Cocktail da bronzo per il Caurga

nella sfida avvincente RistorExpo

Un bel bronzo nella gara di cocktail. La squadra del “Caurga” è tornata con una medaglia al collo dalla sfida di Ristor Expo.

Il concorso, promosso dall’Agenzia per la Formazione, l’orientamento e il lavoro della Provincia di Como nell’ambito della fiera Ristor Expo, si inserisce all’interno del Programma di cooperazione transfrontaliera Italia/Svizzera 2007/2013.

Alla competizione - che si è svolta nei giorni scorsi - hanno partecipato squadre di due alunni delle scuole professionali del settore ristorativo-alberghiero della Regione Lombardia e del Canton Ticino. L’istituto di Chiavenna ha schierato Simone Guglielmana, alunno di quinta Tsr B sala, e Alessandro Iemi di quarta sala e vendita. I due valchiavennaschi – residenti rispettivamente a Casenda di Samolaco e Mese – hanno preparato cocktail indicati dalla giuria e ideati nella scuola di via Molinanca.