Nel lanciare la proposta del Museo del formaggio a Morbegno, il patron della media e grande distribuzione locale Antonio Tirelli, non ha scordato di ricordare che Morbegno è Città del formaggio. L’anno scorso anno, infatti, Onaf (Organizzazione nazionale degli assaggiatori …

Si continua parlare di quel Museo del formaggio che l’imprenditore Antonio Tirelli, presidente e amministratore delegato di Iperal, vorrebbe si realizzasse a Morbegno che del formaggio, del Bitto in particolare e delle valli laterali dove si produce, è epicentro storico. …

Per il Museo del formaggio il Comune di Morbegno c’è ed è disposto a contribuire all’operazione, «che deve avere il suo cuore nel centro cittadino», con un tavolo di confronto aperto al pubblico, ma soprattutto ai privati. Si aggiunge anche …

Un museo dedicato all’arte casearia anche in Valtellina. Che deve avere necessariamente avere sede a Morbegno, già città del formaggio secondo l’Organizzazione nazionale assaggiatori formaggi. Parola di Antonio Tirelli, presidente e amministratore delegato di Iperal che ci ha rilasciato una …